Al eerder bake ik de "fougasse", de Franse variant van dit platte brood dat de Romeinen bakten in de as van de haard, de...

Wij houden thuis erg van grof brood, dus brood met pitten erdoor. Vandaag bakte ik een zonnebloempittenbrood. Omdat mijn man dol is o...

Voor het weekend wilde ik een lekker knaagbroodje. Geen gewone gesneden broodplakken waar je op zn hollands kaas of ham tussen schui...

INGREDIËNTEN WATER 300 gram, lauwwarm GIST 7 gram gedroogde of 21 gram verse BOTER 23 gram ZOUT 8 gram VOLKORENMEEL 200 gram BL...